HOT ! 【やんページ】百味菜々 横山夫紀子 コエランス

【やんページ】▪百味菜々／横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております！かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。 写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。今はなかなか手に入らない貴重な本になります。商品はキレイに防水包装して発送致します( ¨̮ )︎︎→あくまで自宅保管ですので神経質な方はご遠慮下さい。○即購入OK•質問いつでも受付OKアキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子。菊地姫奈写真集「memory」豪華版　新品。lacaton&vassal 新・POST。THE MODS 『FIGHT OR FLIGHT』バンドスコア。吉沢明歩10年 = AKIHO YOSHIZAWA TEN YEARS。payao様用 IHATOVO イーハトーボ junaida：宮澤賢治 セット。ディズニーアニメーション 生命を吹き込む魔法。ディズニーアニメーション原画集。Flowers Art Works Couleur 杉菜水姫　帯付。【最終　新品】美樹本晴彦　画集　マクロス　特典冊子付き　リンミンメイ　飯島真理。希少本！大特価！！ 村野藤吾の造形意匠 2 階段・手摺　Tohgo Murano。「アート：“芸術”が終わった後の“アート”」松井みどり。エトガー・エンデ画集。G-Modern 第二号 1994年　アバンギャルド音楽雑誌。アート・デザイン・音楽 Yu-Gi-Oh! MONSTER ART BOX 20th